Фуршет
Кейтеринг – это возможность организовать праздничное мероприятие на природе, в загородном доме, выставочном зале или любом другом месте. Вы не будете зависеть от графика работы ресторана, вместительности банкетного зала, наличия свободной даты в заведении.
Кейтеринговая служба "СоВкусом" готова организовать недорого выездной фуршет в любом месте СПб и Ленобласти. При необходимости подберем для вас лучшую площадку с подходящей атмосферой в соответствии с концепцией, масштабом, бюджетом мероприятия.за бесплатной консультацией
Когда заказывают эту услугу
Кейтеринг-фуршет – практичный вариант организации праздника с небольшим угощением на любое количество гостей. Мероприятие можно провести на относительно небольшой площадке, приглашенные могут свободно перемещаться, общаться в непринужденной атмосфере.
Такой фуршет заказывают на:
Выездной фуршет часто организуют на презентацию, конференцию, выставку. Он подойдет для фестиваля, премьерного показа, открытия нового объекта. Так можно подготовить угощение и классное обслуживание для большого количества участников делового ивента.
Организация мероприятия
Специалисты кейтеринговой службы "СоВкусом" позаботятся о том, чтобы гастрономическая часть мероприятия прошла на высшем уровне:
Меню выездного фуршета включает порционные холодные и горячие закуски, горячие блюда, десерты, алкоголь, безалкогольные напитки. При разработке меню учитывается тематика, бюджет мероприятия, при необходимости клиентом проводится предварительная дегустация. Мы способны организовать кейтеринг-фуршет на любое количество гостей. Столы могут устанавливаться в помещении или на открытом воздухе.
Блюда готовятся из свежих отборных продуктов, проводится оригинальная сервировка столов в соответствии с количеством приглашенных. Подачу еды, обслуживание гостей осуществляют опытные официанты и бармены. Они оперативно подают закуски и напитки, меняют посуду, рекомендуют блюда гостям.